Что такое кофе корнер

Кофе корнер – это полноценная, автономная кофейня самообслуживания. Подобная кофейня работает без персонала, что является гигантским плюсом

 

Кофе корнер может выполняться в любом дизайне, приемлемом для владельца оборудования. Кофе корнер достаточно компактен что позволяет легко размещать его в общественных местах (вокзалах, учреждениях, предприятиях, ВУЗах и т. д.).

Кофейни самообслуживания оборудуются удобной системой приема заказа (контактные цифровые дисплеи, возможность оплаты любым удобным для покупателя образом).

В чем принципиальное отличие кофе корнера от вендингового кофейного автомата и кофейни

Кофе корнер – это полноценная автономная кофейня, в отличие от вендингового аппарата, здесь покупатель наблюдает весь процесс приготовления, самостоятельно выбирает и добавляет в напиток топпинги (сахар, сироп и т. д.).

По сравнению с классической кофейней, кофе корнер обслуживает покупателей гораздо быстрее, а качество кофейного напитка практически не различимо. А для открытия своего дела на кофейных корнерах требуется вложений на порядок меньше, чем для открытия кофейни. При этом затраты на аренду помещения несопоставимы, для корнера нужны всего пара метров, у корнера нет затрат на персонал (требуются только определенные траты на регулярное обслуживание, заправку и расходные материалы), а прибыли при удачном расположении оборудования могут приближаться к прибылям хороших кофеен.